For å gjøre en alkoholisk mimosa , velg din musserende drikke, som bestemmer cocktail smak. En blanding av appelsinjuice og glitrende cider resulterer i en boblende frukt - juice - cocktail smaken. Du kan også blande din mimosa med gourmet ingefærøl , noe som vanligvis gir mer ingefær smak enn mainstream brus merkevarer. For en mindre søt alkoholisk mimosa , blande appelsinjuice med rent vann med kullsyre .