Kan du varme Eggnog

?

For noen er vintersesongen en tid for lys samtale og kremet kopper gløgg med familie og venner. Til tross for sin trøstende smak, har eggnog en mørk side. Dette elskede ferie drikke har et egg base, som hvis ikke tilberedes til en trygg temperatur, kan være grunn til bekymring. Bakterier i egg krever oppvarming når gløgg er forberedt. Enten du varme den opp igjen før du tar ditt første slurk er et spørsmål om personlige preferanser.
Oppvarming It Up

  • Hjemmelaget eller ferdig, hvis du liker eggnog varm, varme den opp . En enkel måte å gjøre dette på er rett på komfyren toppen. Hell eggnog i en kjele og varm den over svak varme til du ser damp stiger fra pannen. Så snart du gjør, ta gryten av varmen - ikke la eggnog å komme til en byll eller det kan brenne. Hell eggnog i krus og nyte.
    Bilder Made Varianter

  • Hvis du gjør gløgg selv, er oppvarming et must. En standard ingrediens i eggnog er egg og for å unngå matforgiftning, må eggene være oppvarmet for å drepe farlige bakterier. Det amerikanske Department of Agriculture anbefaler oppvarming av egg og halvparten av melken som din oppskrift krever til 160 grader Fahrenheit i en kjele, mens du rører ofte. Chill oppvarmet egg blandingen i kjøleskapet rett etter oppvarming, og legger de rester gløgg ingredienser når den er avkjølt.
    Kommersielt Produsert

  • De kommersielt produsert eggnog varianter som du kjøper i Rimi er pasteurisert - varmes opp til temperaturer høye nok til å drepe bakterier. Dessverre er de ikke tilgjengelig året. Hvis du foretrekker butikk-kjøpte, begynne å lete etter eggnog i butikkhyllene i midten av november til nyttårsaften. Ikke bare er ferdige mer praktisk enn hjemmelaget, men det krever ikke oppvarming før du drikker fordi det er pasteurisert.
    Bilder Krydder og Spirits

  • Legg litt krydder til din eggnog etter oppvarming. En dash av muskat, vanilje eller en kanelstang forbedre smaken av varm drikke. Utfylle varmen av eggnog med en scoop av iskrem eller skje med kremfløte eller gran opp kaffe med gløgg i stedet for melk og fløte. Hvis du foretrekker å legge noen ånder til varm gløgg, rør inn noen bourbon, rum eller konjakk til å smake.