Hva tilsvarer en kopp vann til gram?

En kopp vann tilsvarer 236,56 gram. Denne konverteringen kan gjøres ved å multiplisere volumet av vann i kopper (1 kopp) med tettheten av vann i gram per kubikkcentimeter (1 g/cm³). Siden 1 kopp tilsvarer 240 milliliter og det er 1000 kubikkcentimeter i 1 liter, er beregningen:

1 kopp × (240 ml / 1 kopp) × (1 g / 1 ml) × (1000 cm³ / 1 L) =240 000 mg =236,56 g

Derfor er 1 kopp vann lik 236,56 gram.