Hvorfor legger du salt på kanten av en margarita?

- Forbedre smaken: Kombinasjonen av søte og salte smaker gleder smaksløkene, og saltet bidrar til å balansere sødmen til margaritaen. Den salte kanten gir også en kontrast til den sure limejuicen, og skaper en mer kompleks smaksopplevelse.

- Stimulerer spyttproduksjon: Saltet på kanten av glasset oppmuntrer til spyttproduksjon, noe som bidrar til å rense ganen og gjør margaritaen mer forfriskende.

- Forhindrer dehydrering: Saltet hjelper til med å erstatte elektrolytter som går tapt når du drikker alkohol, og forhindrer dehydrering.

- Estetisk appell: Den hvite saltkanten gir margaritaen et visuelt tiltalende preg, slik at den ser mer attraktiv ut.

- Tradisjon: Praksisen med å legge salt på kanten av en margarita er en lang tradisjon som har gått i arv gjennom generasjoner.