Hvor mye trøkk trenger du å lage for 300 personer?

Mengden punch du trenger å lage for 300 personer vil avhenge av størrelsen på punch-glassene du skal bruke og hvor mye punch hver person sannsynligvis vil drikke.

- Hvis du bruker 8-unse punchglass, trenger du omtrent 27 liter punch. Dette tilsvarer 216 kopper punch.

- Hvis du bruker 12-unse punchglass, må du lage omtrent 36 liter punch, eller 288 kopper punch.

Det kan også være lurt å vurdere å slå til i tilfelle flere gjester ankommer enn forventet eller noen ønsker å ha sekunder.

Her er en oppskrift på omtrent 27 liter punch:

Ingredienser:

- 12 kopper sukker

- 12 liter vann

- 6 liter appelsinjuice

- 6 liter ananasjuice

- 3 liter tranebærjuice

- 1 liter sitronsaft

- 2 liter ingefærøl

- 1 liter sitron-lime brus

- Isbiter

Instruksjoner:

1. Kombiner sukker og vann i en stor gryte eller punchbolle. Kok opp på middels varme, rør til sukkeret har løst seg opp. Fjern fra varmen og la avkjøles.

2. Kombiner appelsinjuice, ananasjuice, tranebærjuice og sitronsaft i en annen stor gryte eller punchbolle. Rør for å kombinere.

3. Tilsett den avkjølte sukkersirupen i fruktjuiceblandingen. Rør for å kombinere.

4. Tilsett ingefærøl og sitron-lime-brus. Rør for å kombinere.

5. Legg isbitene til punchen. Server umiddelbart.

Tips:

- Du kan legge til andre frukter i punchen, for eksempel skivede appelsiner, ananasbiter eller druer.

– Du kan også legge til en skje med sorbet eller is til hvert punchglass.

– Ønsker du en mindre søt punch, kan du redusere sukkermengden til det halve.

– Du kan også lage punchen på forhånd og oppbevare den i kjøleskapet i opptil 24 timer.