Kan du bruke Malbec lage Sangria

?

Malbec viner og sangrias kan se ut som om de er på en bit av en blindgate. Malbecs, som paret godt med lam, steker og tunge pasta, synes først en counterintuitive valg for sangrias, festlig publikum lende slag fra gatene i Spania og Portugal. De to alkoholholdige drikkevarer, men er ikke like uforenlige som de først dukker opp og har mer til felles enn bare sine fargestoffer, En Bloody Good Punch

  • Sangria, avledet fra det spanske ordet & quot;. sangre, & quot; som betyr blod, er en felles voksen drikke serveres enten i en mugge eller Punchbowl. I tillegg til en hel flaske vin - som regel en rød Sorte - sangrias inneholder også brandy, fruktbiter som epler, appelsiner og lime, noe søtt som appelsinjuice eller sukker, og noen ganger en kullsyreholdig drikke som klubb eller sitron-lime soda . Sangrias har blitt så utbredt at de selv pakket og solgt som konkurrerer alkoholholdige drikkevarer -. Men vanligvis uten selve fruktbiter
    Malbec Miscellanea

  • Malbec druer var først dyrket i Frankrikes Bordeaux-regionen som en del av Bordeaux vin prosess hvor druene er blandet med andre. Druene har siden vært dyrket i andre deler av verden som Argentina, det vestlige USA, Chile og New Zealand, hvor de er høstet og gjæret for Malbec viner. Argentinas Mendoza-regionen, kjent for sin høye høyde, produserer noen av de mest bemerkelsesverdige malbecs. Selv Malbec viner variere fra regionene der de er produsert, de fleste malbecs er floral og har notater av saftige frukter.
    Make It With Malbec

  • Malbec vinens fruktighet og mellomtone prispunkt gjør det til et godt valg for en mer oppskalere sangria. For en rask og enkel punsj, hell flaske malbec i en punchbowl eller mugge, og deretter klippe en sitron og appelsin i båter. Mos kiler forsiktig i en bolle med litt sukker, og hell en brandy skutt over frukten. La frukten og brandy sitte dekket for ca 15 til 20 minutter, deretter legge dem til vin. Kjøle vin for ca 5 eller 6 timer, deretter topp med litt club soda før servering.
    Bilder Vino Variasjoner

  • Hvis du ønsker en mindre kostnadskrevende sangria, erstatte malbec med lavere eller flere moderat priset viner, som en blandet rød bordvin skogsarbeider eller vin som en Californian eller Oregonian cabernet eller merlot. Velg en vin med mye frukt eller sødme for å utfylle de andre ingrediensene. Den valgte vin trenger ikke alltid å være rød - helle hvite viner som sauvignon blancs eller chardonnays for sangria blancas eller bland i en gløgg for en mer sesong sangria
    .