Hvordan lage en Tangerine Grapefrukt Margarita

Neat, på fjellet eller frosset, margaritas er et fast innslag i sommerfeiringer og en kjær cocktail hele året. Den klassiske versjonen av denne forfriskende drink inneholder tequila, limesaft og oransje-flavored likør, men variasjonene er tilnærmet uendelige. Frukt juice, nektar eller juice konsentrater brukes vanligvis til å legge en fruktig vri på margarita. For en citrusy mandarin og grapefrukt margarita, bruke ferskpresset juice for den reneste smaken
. Du trenger
Lime
Salt
Sugar
Ice
Tequila

Grapefruktjuice
Tangerine juice
Lime juice (valgfritt)
Orange-flavored likør
Neat eller on the Rocks

1. Kjør en lime kile rundt kanten av en margarita glass. Snu glass over og dyppe den i en plate av salt, sukker eller en kombinasjon av begge deler til linje felgen. Legg is på glasset hvis du vil at margarita på fjellet.
   

2. Fyll en shaker med is, og deretter legge tre deler tequila og to deler ferskpresset grapefrukt og mandarin juice. Bruk en del av hver sitrusfrukter, med mindre du vil ha en frukt til å være mer fremtredende i drikke. Du kan også ta en del lime juice, tradisjonell i klassiske margaritas, hvis du ønsker å legge til mer tartness til drikke.
   

3. Legg til en del appelsin likør, slik som Triple Sec eller Cointreau, til cocktail shaker.
   

4. Dekk cocktail shaker med lokk og rist kraftig i ca 10 sekunder, og deretter press inn i margarita glass og server.
   
   Frozen Margaritas
   

   1. Legg til en håndfull av is til en kraftig blender. Din blender bør være kraftig nok til å knuse isen med letthet.
      

   2. Legg tre deler tequila, to deler grapefruktjuice og mandarin juice og en del appelsin likør. Inkluder en del kalk også, hvis du foretrekker det.
      

   3. Legg opp til en del enkle sirup til blender. Når blandet med is, mister margarita noe av sin smak, grunnet blir utvannet og den lammende effekt isen har på munnen. Legge enkel sirup, som er like deler vann og sukker, det gir mer smak.
      

   4. Bland margarita på høy fart, stoppe å skrape sidene om nødvendig. Legg mer is til du får en relativt glatt teksturert margarita.
      

   5. Hell frosne margarita i kjølte Margarita briller rimmed med salt eller sukker.