Er det dårlig å spise kokt kaktus hver dag.. og bare det?

Mens kaktus er en næringsrik grønnsak som er lav i kalorier og høy i fiber, er den ikke en komplett kilde til protein og gir ikke alle de essensielle næringsstoffene som kroppen trenger. Å spise bare kokte kaktus hver dag ville ikke gi kroppen den variasjonen av næringsstoffer den trenger for optimal helse.

Kaktus er heller ikke lett fordøyelig og kan forårsake oppblåsthet, gass og andre fordøyelsesproblemer hvis den konsumeres i store mengder.

Et balansert kosthold som inkluderer en rekke frukter, grønnsaker, fullkorn, magre proteiner og sunt fett er avgjørende for å opprettholde god helse.