Hva betyr persille på påskemåltidet?

Persille er en av de symbolske matvarene som brukes under den seremonielle middagen til påskemåltidet. Det representerer liv, motstandskraft og den nye veksten knyttet til vårens ankomst.

Under måltidet blir persille dyppet i saltvann og deretter spist, og symboliserer tårene og kampene som det jødiske folket utholdt under slaveriet i Egypt, og saltvannet som representerer tårene deres.