Kylling ut av kjøleskapet i 6 timer er det fortsatt godt?

Sikkerheten til rå kylling som har vært ute av kjøleskapet i 6 timer avhenger av temperaturen og forholdene på kjøkkenet ditt. Her er noen faktorer du bør vurdere:

* Temperaturen på kjøkkenet: Hvis kjøkkentemperaturen er over 40 grader Fahrenheit, vil kyllingen begynne å bli ødelagt raskt.

* Fuktigheten på kjøkkenet: Hvis kjøkkenet er fuktig, vil kyllingen ødelegges raskere.

* Emballasjen til kyllingen: Er kyllingen pakket inn i lufttett emballasje vil den holde seg ferskere lenger enn kylling som er utsatt for luft.

* Hvordan kyllingen ble håndtert før den ble utelatt: Hvis kyllingen ikke ble riktig håndtert før den ble utelatt, vil den fortere bli ødelagt.

Hvis du ikke er sikker på om kyllingen fortsatt er god å spise, er det best å være forsiktig og kaste den.

Her er noen tips for å holde kylling trygg å spise:

* Hold kyllingen i kjøleskap ved 40 grader Fahrenheit eller lavere.

* Stek kyllingen til en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit.

* Ikke la kyllingen stå ute i romtemperatur i mer enn 2 timer.

* Hvis du ikke skal lage kylling innen 2 dager, frys den ned.

Ved å følge disse tipsene kan du bidra til å holde kyllingen din trygg å spise og unngå matforgiftning.