Hvordan lage Crock Pot løksuppe

løksuppe legger raffinement til ethvert måltid. Bruke crock pot gjør at smaker å putre sakte. Som en ekstra bonus, trenger du ikke å stå over en varm ovn. Ta en halvtime om morgenen før jobb for å få ingredienser sammen, kaste alt inn i crock pot og komme hjem til appetittvekkende duften av
løksuppe. Du trenger
3-Quart crock pot
4 store Vidalia eller andre søte løk
2 ss olivenolje
5 kopper grønnsaksbuljong
1 kopp tørr hvitvin eller sherry
1 ts Worcestershire saus
2 kopper urtekrutonger
seks skiver av swiss eller mozzarella ost
6 ildfast suppeskåler
Instruksjoner

1. Skjær løk i kvartalene og skjær i tynne skiver, skiller brikkene inn lunter.
   

2. Plasser løk biter i crock pot med olivenolje. Pass på å røre slik at oljen fordeles. Dekk til og la sitte i en halv time.
   

3. Legg grønnsakbuljong, vin eller sherry og Worcestershire saus. Rør godt og la dekket på lav i 6 til 8 timer.
   

4. Plasser de seks ildfast boller på en stekeplate og dele suppe mellom dem.
   

5. Dryss hver bolle med en tredjedel av en kopp krutonger.
   

6. Dekk krutonger med en skive ost.
   

7. Bake i ovnen på 300 grader til osten begynner å boble.