For å lagre jordbær i sukker sirup lucy plassert dem en krukke og convered med, men tilsatte ikke noe vann Tror du vil bli dannet Rettferdiggjøre?

Når jordbær legges i en krukke og dekkes med sukker, vil sukkeret trekke vann ut av jordbærene gjennom en prosess som kalles osmose. Dette vil skape en sukkersirup rundt jordbærene. Men hvis det ikke tilsettes vann i glasset, vil sukkersirupen bli for konsentrert og jordbærene vil ikke kunne absorbere nok vann. Dette vil få jordbærene til å skrumpe og bli seige. I tillegg kan den konsentrerte sukkersirupen fremme veksten av bakterier, som kan ødelegge jordbærene.

Derfor er det viktig å tilsette vann i glasset når du lager jordbærsirup. Vannet vil bidra til å fortynne sukkersirupen og la jordbærene absorbere nok vann. Dette vil forhindre at jordbærene skrumpes og blir seige, og det vil også bidra til å hindre vekst av bakterier.