Hvordan lage Baked Catfish

Steinbit trenger ikke å være en feit, arterie-tilstopping stekt hovedrett. Gjør din hovedrett sunnere i ovnen. Bakt steinbit ikke krever liter olje til matlaging, noe som gjør det til en renere og tryggere alternativ til kjøkkenet. Mangelen på olje betyr også bakt steinbit er sunnere enn stekt, men ikke mindre smak
. Du trenger
Baking ark
bakepapir
steinbit fileter
1/2 kopp smeltet smør
Krydder blanding
mel
2 egg, lett pisket
Brødsmuler
2 kopper matlaging saus eller en kan kondensert krem ​​suppe
brødformen
Aluminiumsfolie

Herbed Catfish

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit, og linje en stekeplate med bakepapir for å holde steinbit fra stikker.
   

2. Dypp steinbit fileter i smeltet smør til helt pels fisken og gi en lim for krydder.
   

3. Rull smøret belagt fisk i en krydder blanding av ditt valg.
   
   

4. Overfør fisken til bakeplate. Bake steinbit for 17 til 20 minutter, eller til den bryter fra hverandre i flak lett når kuttet med siden av en gaffel.
   Crunchy Oven-stekt steinbit
   

   1. Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit og spray en stekepanne med matlaging spray.
      

   2. Coat steinbit med en liten skur av mel på alle sider, og dypp i pisket egg.
      
      

   3. Dra steinbit gjennom brødsmuler til å dekke steinbit.
      

   4. Stek steinbit ved 450 grader Fahrenheit i 5 minutter.
      
      

   5. Senk varmen til 350 grader Fahrenheit, og fortsette å bake i ytterligere 15 minutter, eller til fisken flak med en gaffel.
      Saucy Baked Catfish
      

      1. Dryss krydder på begge sider av steinbit å legge til smaken, hvis ønskelig, eller bare tilsett salt og pepper på fisken.
         

      2. Plasser steinbit i en enkelt lag i en stekepanne. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
         

      3. Hell koke sausen over steinbit i brødformen.
         

      4. Dekk pannen med aluminiumsfolie .
         

      5. Stek fisken i 20 til 30 minutter, eller til steinbit har kokt helt gjennom og flak med en gaffel.