Hvordan Cook i en Electric Tyrkia Fryer

Folk som har prøvd dypfryst kalkun ofte sverger de ville ikke spise fjærkre noen annen måte. En elektrisk kalkun frityrkokeren gjør jobben enkelt og eliminerer behovet for å kjøpe, lagring og påfylling propangasstanker. Bruke apparatet krever noen sikkerhetsprosedyrer på grunn av kokende olje brukes til steking, men frityrgryten virkelig gjør alt arbeidet - og gjør det på et blunk i forhold til ovn steking
hva du trenger
Kjøtt. og olje thermometersKnifeMarinade injectorStove mittsPeanut oilSafety gogglesFire apparat
Instruksjoner

1. Tin kalkunen helt å hindre en farlig overkoking av varm olje. Plassere en frossen eller delvis frossen fugl i kokende olje kan føre til en umiddelbar eksplosjon og fett brann.
   

2. Rens fuglen, fjerne giblets og nakken bein fra indre hulrom. Blot kalkun tørt med tørkepapir.
   

3. Injiser kalkun med ønsket marinade under huden og dypt inn i kjøttet for maksimal smak. Legge appelsin eller sitron juice bidrar mørt fjærfe.
   

4. Skjær et snitt ca 1 tomme lang og 1 tomme dypt inn i leddene der lårene festes til kroppen. Dette hjelper varm olje renne etter koking.
   

5. Fyll frityrgryten med peanøttolje. Plasser fuglen i steke bøtte før enheten er slått på. Deretter fylle den med vann til ca 1 tomme over fuglen. Ta av kalkun, markere vannivået inne i bøtta og kast vannet. Merket linjen er din fylle nivået for peanøttolje.
   

6. Slå på elektrisk frityrgryten utendørs, plassere den på trygg avstand fra bygninger og biler.
   

7. Kontroller oljetemperaturen. Frityren er klar når oljen når 350 grader F.
   

8. Legg kalkunen i gryten rack og feste kroken.
   

9. Senk kalkun i den varme oljen veldig sakte, iført komfyr votter og vernebriller. Vær forberedt på sputtering og spratt som oljetemperaturen justerer raskt. Ikke slipp fuglen i peanøttolje.
   

10. Deep-steke kalkun i 3 1/2 minutter per pund ved 350 grader F. Legg 5 til 10 minutter av steketiden for sprøere hud.
    

11. Få en stor engangsaluminiumspanne og legg den på et praktisk bord for overføring av kalkun når du er ferdig.