Hva kan du erstatte koshersalt med?

1. Bordssalt :Bordsalt er den vanligste erstatningen for koshersalt. Det er imidlertid finere enn koshersalt, så du må bruke mindre. En god tommelfingerregel er å bruke 3/4 ts bordsalt for hver 1 ts koshersalt.

2. Havsalt :Havsalt er et naturlig salt som høstes fra sjøvann. Den har en litt annen smak enn koshersalt, men den kan brukes som erstatning i de fleste oppskrifter. Bruk samme mengde havsalt som du ville kosher salt.

3. Rosa Himalayasalt :Himalaya rosa salt er en type steinsalt som utvinnes fra saltgruven Khewra i Pakistan. Den har en litt søt og jordaktig smak, og den brukes ofte som sluttsalt. Du kan bruke Himalaya rosa salt som erstatning for kosher salt, men det er dyrere.

4. keltisk havsalt :Keltisk havsalt er en type havsalt som høstes fra det keltiske hav utenfor kysten av Frankrike. Den har en mild smak og en litt grå farge. Du kan bruke keltisk havsalt som erstatning for koshersalt, men det er dyrere.