Hvorfor kaller britene pommes frites?

Den vanligste forklaringen er at ordet chip kommer fra "chipping", som betyr å skjære noe i små tynne skiver. Dette er akkurat det som gjøres med poteter for å lage pommes frites.

En annen mulig forklaring er at ordet "chip" er en forkortet form for "chipper", som var en type kniv som ble brukt til å kutte poteter i tynne strimler.

Likevel tyder andre bevis på at begrepet "chips" først ble brukt for å beskrive pommes frites i USA, lenge før det ble brukt i Storbritannia. Imidlertid er årsaken til opprinnelsen til begrepet ikke godt dokumentert, så den faktiske opprinnelsen til ordet er fortsatt diskutabel.