The Weird Food Festival i Los Angeles, California
& quot; Den eneste forskjellen mellom ekkel mat og velsmakende mat er en bokstav, & quot; sier media mat personlighet Eddie Lin, forfatter av & quot; Lonely Planet: Extreme Cuisine & quot;. Lin er også en av grunnleggerne av Los Angeles Weird Food Festival, som teeters på veggen mellom disse beskrivelsene, og gir et lite forum for deling av noen av verdens mest bisarre kulinariske tilbud.
Historie
Arrangementet startet i 1999, da Angeleno foodies Marc Moss og Scott Ahlberg planlagt en underlig potluck middagsselskap for noen venner. Oppdraget: hver gjest måtte bringe den mest uvanlige tallerken han kunne finne. Det første middag gytt en årlig sammenkomst, dets inviterte kjemper for æren av å innføre den rareste matvarer på bordet.
Hvor og når
Fra sin opprinnelse som en enkelt -natt hendelsen, har festivalen vokst til å strekke seg over flere sammenkomster mellom jul og nyttårsdag. Som en pop-up restaurant, middager foregå på steder spredt over hele nabolag som Los Angeles og San Fernando Valley. Det nøyaktige antallet av disse enkelt-måltid hendelser har en tendens til å variere fra år til år.
Bilder Hva er servert
Over 10-årige historie av Weird Food Festival, deltakere har ivrig presenterte plater av peanut-smør-og-maneter smørbrød, moskus biffer, kenguru jerky, diverse frityrstekte sphincters, forplantnings innmat og SilkWorm puppe, blant dusinvis av andre øyenbryn innsamlingen kulinariske oppdagelser. Ett år, vasket gruppen festen ned med pokaler av gris blod
Hensyn
Navnet & quot;. Weird Food Festival & quot; er noe misvisende siden hendelsen ånd er som en privat middag klubb i motsetning til det av en destinasjon festival. For å få invitasjon, må man nærme seg en av hendelses grunnleggere. Demonstrere ekstremt sjeldne middagsbordet chutzpah hjelper en sak.
Verdens- & Regional Mat
- Hvor vokser Himalaya-bjørnebær?
- Hvilket land kommer fruktkebab fra?
- Hva kan et næringsnett brytes ned til?
- Hvor har folk lagret maten sin for lenge siden?
- Antall frukter i denne verden?
- Hva er plassen i næringskjeden?
- Hvilken er den kjente byen for kalingad vannmelon i Maharstra?
- Hvor får fairtrade-folk kakaobønner fra?
- Hvilket land er kjent for svisker?
- Hva Utfyller Kål Rolls
Verdens- & Regional Mat
- African Mat
- Asiatisk Mat
- Kinesisk Mat
- Europeisk Mat
- Fransk Mat
- Gresk Mat
- Indisk Mat
- Italiensk Mat
- Japansk Mat
- Kosher Mat
- Latinamerikansk Mat
- Meksikansk Mat
- Midtøsten Mat
- Soul Food
- Sør-US Mat
- Spansk Mat
- Thai Mat
- Verdens- & Regional Mat


