Czym są flippery do burgerów?

Płetwy do burgerów to przybory kuchenne służące do przewracania burgerów podczas gotowania ich na patelni lub grillu. Zazwyczaj są wykonane z cienkiego, płaskiego kawałka metalu z długim, wąskim uchwytem i często nazywane są szpatułką. Płetwy do burgerów pomagają zapewnić równomierne upieczenie burgerów z obu stron, zapobiegając ich przypaleniu. Ułatwiają także wyjmowanie burgerów z patelni lub grilla, zmniejszając ryzyko stłuczenia lub utraty soku.