Czy czerwona kapusta może zmienić kolor innych rzeczy na zielony?

Nie, czerwona kapusta nie może zazielenić innych rzeczy. Czerwona kapusta zawiera barwnik zwany antocyjanami, który nadaje jej czerwony kolor. Kiedy czerwona kapusta jest gotowana w kwaśnym środowisku, pigment antocyjaninowy może zmienić kolor na niebieski lub zielony. Jednak ta zmiana koloru jest tylko tymczasowa i nie spowoduje trwałej zmiany koloru innych rzeczy na zielony.