Co to jest ciasto Casaba?

Ciasto Casaba to rodzaj ciasta, którego głównym składnikiem jest dynia casaba. Dynia Casaba to odmiana dyni ozimej o słodkim i łagodnym smaku. Ma bladozieloną skórkę i jasnopomarańczowy miąższ, który można stosować zarówno do dań słodkich, jak i pikantnych. Ciasto Casaba jest zwykle przygotowywane z prostego ciasta zmieszanego z gotowaną i puree z dyni casaba. Ciasto jest często aromatyzowane przyprawami, takimi jak cynamon, gałka muszkatołowa i wanilia. Można go piec w tradycyjnej formie do ciasta lub w pojedynczych foremkach do babeczek. Ciasto Casaba to popularny deser w Stanach Zjednoczonych, szczególnie w południowych stanach. Można je jeść samo lub z bitą śmietaną, lodami lub owocami. Ciasto Casaba to uniwersalny deser, który można zjeść na każdą okazję.