Czy po ugotowaniu żeberek w piwie na parze można je jeszcze marynować przez 24 godziny?

Nie, nie należy marynować żeberek przez 24 godziny po ugotowaniu ich w piwie. Gotowanie żeberek w piwie na parze nadaje im smak i wilgoć, a marynowanie przez dodatkowe 24 godziny może spowodować ich przesezonowanie lub zmiękczenie, w wyniku czego uzyska się papkowatą konsystencję.

Możesz marynować żeberka przed gotowaniem na parze przez maksymalnie 24 godziny, ale nie zaleca się marynowania ich po gotowaniu na parze.