Jak Infuse Vodka z owocami (7 kroków)

Wódka służy jako idealny wybór dla naparów owocowych duchów. Jej neutralność smaku pozwala esencja owoców przenieść bez przeszkód i, w przeciwieństwie do ciemnych duchów, brakuje dębowymi jak notatki, które powstają wskutek starzenia baryłkę i maski uzupełniających środków aromatyzujących. Wódka pochodzi podawać jako sposobu wytwarzania napoju łatwiejszym, gdy wykorzystywane do celów leczniczych w 16 wieku. Od tego czasu rzeźbione niszy w branży spirytusowej i skłoniło zawodowych i amatorów zarówno do tworzenia koktajlowy ciekawe opcje napoju.
To, czego potrzebujesz
Wheat- lub wódki zbożowej, destylowana minimum czterech Czasy Największa Tall okrągły słoik z kranu lub dedykowanego infuzji słoika
5 funtów. do 15 funtów. owoce
1 łyżka. biały granulowany cukru
sito o drobnych oczkach
gazę

Instrukcje

  1. Wybierz wysoki, okrągły słoik, najlepiej dedykowany do infuzji słoik lub jeden z Czop położony w pobliżu podstawy butelki.

  2. owoce opłukać dokładnie i osuszyć papierowym ręcznikiem. Wytnij truskawki i owoce cytrusowe, w 1/4-cala plastry. Obierz duże owoce, takie jak ananasy lub melonów i pokroić w kostkę 1-calowe. Zostaw małych owoców, takich jak jagody, maliny, wiśnie, całość.

  3. Napełnić pojemnik na szyi z owoców. Nie pakuj owoce w słoiku.

  4. Wlać wódkę nad owocami, aż napełni słoik. Posypać 1 łyżka. granulowany cukru białego na górze owoców w butelce.

  5. Druk słoik owoców i pozostawić do zaparzenia na wódkę w temperaturze pokojowej. Owoce cytrusowe wymagają trzy do czterech dni, aby tchnąć; małe owoce wymagają minimum jednego tygodnia do zaparzenia; ananas potrzebuje dwa tygodnie, aby tchnąć.

  6. Smak wódki dziennie zmierzyć moc naparu owoców. Na przykład, jeśli po dwóch dniach poczujesz się odpowiednio o smaku cytryny wódkę do gustu, przejdź do następnego kroku. Jeśli po tygodniu wlewu wiśnie w wódce spróbować go i czuję, że to jeszcze nie jest na tyle silna, pozwalają jeszcze jeden do dwóch dni przed przystąpieniem.

  7. Szczep wódkę przez drobnych oczkach sito wyłożone czterech warstw gazy do szczepu żadnych cząstek lub włókien owoców. Wlać wódkę w czystej butelki do dozowania i magazynowania.