Co to jest dżem bananowy?

Dżem bananowy to rodzaj konfitury owocowej sporządzanej z rozgniecionych lub zmiksowanych bananów, cukru i soku z cytryny. Może również zawierać przyprawy, takie jak cynamon, goździki i gałka muszkatołowa, aby dodać smaku. Dżem bananowy ma słodki i lekko cierpki smak, gęstą i łatwo rozprowadzającą się konsystencję, podobną do innych dżemów owocowych. Można go stosować jako smarowidło do tostów, krakersów czy bułeczek, jako nadzienie do ciastek, jako posypka do lodów lub jogurtów. Niektóre przepisy mogą również zawierać dodatkowe owoce, takie jak truskawki lub jagody, aby poprawić smak i konsystencję dżemu.