O que você pode comer para substituir as batatas?

Aqui estão algumas opções que você pode usar para substituir as batatas:

1. Couve-flor :A couve-flor é um vegetal versátil que pode ser utilizado em diversos pratos. Pode ser amassado, assado ou cozido no vapor e usado como substituto do purê de batata.

2. Batata Doce :A batata doce é uma alternativa nutritiva às batatas. Têm um sabor naturalmente doce e podem ser utilizados numa variedade de pratos.

3. Abóbora de inverno :A abóbora, como a abóbora ou a bolota, pode ser assada ou amassada e usada como substituto das batatas.

4. Nabos :Os nabos podem ser amassados, assados ​​ou fritos e usados ​​como substitutos das batatas.

5. Pastinaga :As pastinacas podem ser assadas, amassadas ou fritas e usadas como substituto das batatas.

6. Alcachofras de Jerusalém :As alcachofras de Jerusalém, também conhecidas como sunchokes, podem ser assadas, amassadas ou fritas e usadas como substituto das batatas.

7. Rutabagas :As rutabagas podem ser amassadas, assadas ou fritas e usadas como substituto das batatas.

8. Rabanete Daikon :Rabanetes Daikon podem ser assados ​​ou amassados ​​e usados ​​como substitutos de batatas.

9. Aipo-rábano :O aipo-rábano pode ser amassado ou assado e usado como substituto da batata.

10. Arroz :O arroz pode ser usado como substituto da batata em pratos como arroz pilaf ou jambalaya.

11. Quinoa :Quinoa é um grão sem glúten que pode ser usado em diversos pratos. Pode ser cozido como arroz e usado como substituto da batata em pratos como salada de quinoa ou pilaf de quinoa.

12. Feijão :Feijões, como feijão preto, feijão ou grão de bico, podem ser usados ​​em uma variedade de pratos. Eles podem ser cozidos e amassados ​​até formar um molho ou usados ​​como recheio de tacos ou burritos.

13. Lentilhas :As lentilhas são uma pequena leguminosa que pode ser utilizada em diversos pratos. Eles podem ser cozidos e amassados ​​até formar um molho ou usados ​​como recheio de tacos ou burritos.