Qual é o valor nutricional da gelatina?

Informações nutricionais

* Calorias:64
* Gordura total:0g
* Colesterol:0mg
* Sódio:15mg
* Carboidratos:14g
* Fibra dietética:0g
* Açúcares:14g
* Proteína:2g

A gelatina também é uma boa fonte das seguintes vitaminas e minerais:

*Vitamina C
* Vitamina A
* Ferro
* Cálcio
* Potássio

No geral, a gelatina é um alimento de baixa caloria, sem gordura e sem colesterol que pode ser consumido como parte de uma dieta saudável. Porém, é importante ressaltar que a gelatina também é rica em açúcar, por isso deve ser consumida com moderação.