Quanto tempo dura a couve depois de cozinhada?

A couve cozida e devidamente armazenada dura de 3 a 5 dias na geladeira.

Para maximizar a vida útil da couve cozida, refrigere-a em recipientes fechados e herméticos. Não os cubra até que esfriem completamente.

Para prolongar ainda mais a vida útil da couve cozida, ela pode ser congelada. Para congelar, coloque a couve cozida em recipientes próprios para freezer ou em sacos próprios para freezer e guarde-os no freezer. Quando estiver pronto para usar, descongele a couve cozida durante a noite na geladeira ou em água fria corrente por alguns minutos.

Ao reaquecer couve cozida, use um fogão ou micro-ondas. Para reaquecer no fogão, coloque a couve cozida em uma panela com um pouco de água e aqueça em fogo baixo até ficar bem aquecida. Para reaquecer no micro-ondas, coloque a couve cozida em uma tigela própria para micro-ondas, adicione um pouco de água e aqueça em fogo alto por 3 a 5 minutos, mexendo uma vez durante o aquecimento.