Roasting dá amendoins um smoky sabor e textura crocante. Use matérias, amendoim sem casca e asse-os secar por cerca de 20 minutos em um forno de 350 graus Fahrenheit. Alternativamente, microondas assar o amendoim atirando-os com azeite e cozinhá-los no alto, mexendo a cada dois minutos, durante cerca de 10 minutos. Você pode lanche na planície porcas, ou atirá-los com azeite ou manteiga. Sal, alho em pó, pimenta em pó ou um fiozinho de mel também pode melhorar o sabor de este simples lanche.
Boiled Peanuts Raw

Tente amendoim fervente para um lanche salgado . Para amendoim cru verdes, mergulhe-os em uma salmoura sal, feita dissolvendo 10 onças de sal em cada litro de água. Ferva o amendoim em uma panela tampada até que estejam macios, cerca de 45 minutos. Se você começar com amendoim cru secos, mergulhe-os em água durante a noite. Cozinhe estes em um fogão lento por cerca de oito horas em baixa, terminando com um adicional de 1 ½ horas em média. Escorrer e secar o amendoim antes de jogá-los com especiarias adicionais, como você faria com amendoins torrados.
Fried Peanuts

amendoim frito fornecer uma outra opção de lanche rápido. Este método resulta em um interior exterior e concurso crisp. Frite-os em uma cesta fritadeira submerso 360 F óleo até que comecem a dourar. Alternativamente, frite-os em 1 ou 2 polegadas de óleo, mexendo sempre, até que comecem a dourar, e depois fria e de drenagem. Snacks de amendoim fritos são geralmente apenas temperada com sal, mas você pode atirá-los com outras ervas e especiarias, se desejar.
Mais ideias Snack

Amendoim bruto, seja usado cru ou depois de assar, ferver ou fritar, também funcionam bem em outros salgadinhos misturas. Combiná-los com outros frutos secos, doces de chocolate e frutas secas para fazer uma mistura do partido. Mexa os amendoins em sorvete amolecido ou adicioná-los a receitas de biscoitos. Misture amendoim cru em um processador de alimentos até que estejam quebradiço, em seguida, adicione o óleo de amendoim apenas o suficiente para torná-lo para barrar para criar a sua própria manteiga de amendoim cru para manchas em biscoitos ou torradas.