Quanto plástico é seguro para alimentos?

Existem sete tipos de plástico que são considerados seguros para alimentos pela Food and Drug Administration (FDA). Estes são:

* Tereftalato de polietileno (PET ou PETE)
* Polietileno de alta densidade (PEAD)
* Cloreto de polivinila (PVC)
* Polietileno de Baixa Densidade (PEBD)
* Polipropileno (PP)
* Poliestireno (PS)
* Outro

Cada um desses plásticos tem propriedades e usos exclusivos. Por exemplo, o PET é frequentemente usado para garrafas de água e refrigerantes, enquanto o HDPE é usado para jarras de leite e garrafas de detergente. O PVC é usado para filmes plásticos e alguns recipientes de alimentos, enquanto o LDPE é usado para sacos plásticos e embalagens. O PP é usado em recipientes de iogurte e potes de margarina, enquanto o PS é usado em copos e pratos descartáveis.

É importante observar que nem todos os plásticos são criados iguais. Alguns plásticos podem liberar produtos químicos nocivos para os alimentos, por isso é importante escolher plásticos seguros para uso alimentar sempre que possível. Você pode encontrar o código de reciclagem de um plástico no fundo do recipiente. O código de reciclagem é um número dentro de um triângulo e indica o tipo de plástico. Os plásticos seguros para uso alimentar terão um código de reciclagem de 1, 2, 4 ou 5.

Aqui está uma tabela que resume os diferentes tipos de plástico seguro para alimentos:

| Código de Reciclagem | Tipo de plástico | Usos |
|---|---|---|
| 1 | Tereftalato de polietileno (PET ou PETE) | Garrafas de água, garrafas de refrigerantes, garrafas de molho para salada |
| 2 | Polietileno de alta densidade (PEAD) | Jarros de leite, frascos de detergente, frascos de champô |
| 4 | Polietileno de Baixa Densidade (PEBD) | Sacos de plástico, embalagens, sacos para pão |
| 5 | Polipropileno (PP) | Recipientes para iogurte, recipientes para margarina, recipientes para armazenamento de alimentos |