Que nutrientes você pode obter comendo Bolo de Mandioca?

Bolo de mandioca é uma sobremesa tradicional feita com mandioca ralada, açúcar e leite de coco. É um alimento popular em muitos países tropicais, especialmente no Sudeste Asiático. A mandioca é uma raiz vegetal rica em amido que é uma boa fonte de vários nutrientes, incluindo:

- Carboidratos :A mandioca é uma boa fonte de carboidratos, que fornecem energia ao corpo.

- Fibra :A mandioca também é uma boa fonte de fibra, o que ajuda a manter o sistema digestivo saudável e pode reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes.

- Vitaminas e minerais :A mandioca é uma boa fonte de diversas vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, vitamina B6, ferro e potássio.

Além desses nutrientes, o bolo de mandioca também contém alguma gordura e proteína. Porém, é importante ressaltar que o bolo de mandioca também é rico em açúcar. Portanto, deve ser consumido com moderação, como parte de uma dieta saudável.