O mofo cresce no pão integral?

Sim, o mofo pode crescer no pão integral. O mofo é um tipo de fungo que pode crescer em uma variedade de alimentos, incluindo pão, frutas e vegetais. O crescimento de fungos é favorecido por ambientes quentes e úmidos e pode ocorrer mais rapidamente em pães com alto teor de umidade, como o pão integral. Para evitar o crescimento de mofo, é importante guardar o pão em local fresco e seco e consumi-lo poucos dias após a compra.