O que acontecerá com uma tigela de sorvete deixada ao sol?

Uma tigela de sorvete deixada ao sol derreterá. Sorvete é uma sobremesa congelada feita de laticínios, açúcar e aromatizantes. Quando o sorvete é exposto ao calor, os laticínios e o açúcar começam a derreter e os cristais de gelo começam a encolher e desaparecer. Isso fará com que o sorvete fique mais macio e líquido. Eventualmente, o sorvete derreterá completamente, transformando-se em uma poça de líquido.

A taxa de derretimento do sorvete depende de vários fatores, incluindo a temperatura do sol, a quantidade de sorvete na tigela e o tipo de sorvete. O sorvete feito com mais sólidos de leite e menos açúcar derreterá mais lentamente do que o sorvete feito com menos sólidos de leite e mais açúcar. O sorvete que está em uma tigela rasa também derrete mais rapidamente do que o sorvete que está em uma tigela funda.

Se quiser evitar que o sorvete derreta, guarde-o no freezer. Você também pode colocá-lo em um refrigerador com bolsas de gelo se for levá-lo em uma viagem.