Como medir muffins?

Métodos de medição de muffins:
1. Método tradicional do copo medidor :Este é o método mais comum e envolve o uso de copos medidores padrão para colocar a massa na forma de muffin.

* Use uma colher grande ou uma colher de sorvete para colocar a massa na forma de muffin preparada.
* Encha cada xícara de muffin cerca de 2/3 para evitar derramamento durante o cozimento.
* Para tamanhos de muffin consistentes, use a mesma colher ou copo medidor para todos os muffins.

2. Colher de muffin :Uma colher de muffin é um utensílio de cozinha especializado projetado para colher e porcionar a massa de muffin.

* Encha a forma de muffin com massa e solte-a sobre a forma de muffin preparada.
* Cada colher deve preencher cerca de 2/3 de uma xícara de muffin.
* As colheres de muffin vêm em tamanhos diferentes, então selecione uma que tenha o tamanho de muffin desejado.

3. Método da balança :Este método é particularmente útil para receitas que especificam ingredientes por peso e não por volume.

* Coloque uma tara ou tigela vazia na balança e coloque-a em zero.
* Adicione a quantidade desejada de massa na tigela, utilizando o peso especificado na receita.
* Transfira a massa pesada para a forma de muffin preparada, dividindo-a igualmente entre as forminhas.