O que você pode usar para substituir o óleo nos brownies?

Compota de maçã :Este purê de frutas pode ser usado como substituto individual do óleo. Deixará os brownies úmidos e macios, podendo conferir um sabor levemente frutado à sobremesa.

Banana :Purê de banana também pode ser usado como substituto individual do óleo em brownies. Eles darão doçura, umidade e textura macia à sobremesa.

Manteiga ou Margarina :A compota de maçã sem açúcar também pode ser usada como alternativa ao óleo.

Iogurte Grego :O iogurte grego é um pouco mais rico em proteínas e mais baixo em gordura do que o iogurte normal, o que o torna uma opção melhor para quem busca reduzir a ingestão de gordura. Pode ser usado na proporção de um para um para substituir o óleo em brownies.

Óleo de abacate :O óleo de abacate pode ser usado no lugar do óleo em receitas de panificação, inclusive brownies, com pouca ou nenhuma alteração no sabor ou na textura.

Purê de Vegetais :Purê de vegetais, como cenoura, batata doce ou abobrinha, pode ser usado para substituir até metade do óleo em uma receita de brownie. Eles podem conferir umidade e nutrientes adicionais à sobremesa.