Desde bolos simples -. Tais como chocolate, baunilha, mármore e veludo vermelho - são, por definição simples, você deve evitar combinando-os com outros sabores de sorvete simples. Por exemplo, se você tem um bolo de chocolate, emparelhá-lo com um sorvete de frutas doce ou azedo. Dessa forma, o sorvete de frutas pode construir em sabor rico, saboroso do chocolate, adicionando novos sabores para o prato.
Doce de fruta e de legumes

Quando você coze estes tipos de bolos, o sabor pode ser avassalador e arrogante. Embora muitas pessoas desejam doçura, o gelado tem de fornecer um contrapeso para o sabor. Como tal, complementando sorvetes deve incluir café, cal e limão. Estes sabores compensar as frutas e sabores pesados ​​"vegetais limpando a paleta com cada mordida.
Galdéria da fruta e do vegetal

bolos Bitter assumir sua paleta quase imediatamente. Se você combinar um sorvete de leite e um bolo de torta, seu paladar vai sobrecarregar com o sabor intenso. Em vez disso, dar a sua língua de uma pausa. Bolos par de frutas e vegetais com um gelado açucarado neutro, como baunilha, manteiga de nozes ou passas.
Bolos
Álcool Baseados

Se baseado em rum, vodka ou qualquer outro álcool, o bolo vai precisar de um simples sorvete. Mesmo se o álcool não saturar completamente o bolo, o sabor ainda será forte. Sorvete simples - tais como baunilha, mel ou amêndoa - vai destacar o sabor, ao mesmo tempo que vai, simultaneamente, proporcionar um sabor refrescante
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