O que são aromatizantes?

Aromatizantes são substâncias que realçam ou modificam o sabor dos alimentos. Podem ser naturais ou artificiais e são frequentemente utilizados para melhorar o sabor e tornar os alimentos mais apelativos. Os aromas naturais vêm de plantas, ervas, especiarias, frutas e produtos de origem animal, enquanto os aromas artificiais são produtos químicos produzidos pelo homem que reproduzem os sabores dos produtos naturais. Os aromas são uma parte importante da produção de alimentos e podem ser usados ​​para criar uma grande variedade de pratos deliciosos e atraentes.