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Quais são as funções do atendente de bar?
As funções de atendente de bar, também conhecido como bartender, podem variar dependendo do tipo de estabelecimento e seu tamanho, mas algumas das funções comuns incluem:
- Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas
-Misturar e medir ingredientes
-Lidar com transações em dinheiro e fazer trocos
-Identificar e atender clientes legalmente aptos a consumir bebidas alcoólicas
-Verificar identificação e fazer cumprir restrições de idade
-Prevenir o consumo excessivo de álcool
-Tratamento de reclamações e solicitações de clientes
-Manter uma área de bar limpa e organizada
-Gerenciamento de estoque e suprimentos do bar
-Executar tarefas rotineiras de limpeza e manutenção
-Seguir as normas de saúde e segurança
- Fornecer atendimento ao cliente e interagir com os clientes de maneira amigável e profissional
-Incentivar o consumo responsável e desencorajar o consumo excessivo de álcool
-Manter as políticas e padrões do estabelecimento
-Colaborar com outros membros da equipe do bar e restaurante para garantir um serviço eficiente e satisfação do cliente
-Aprender continuamente e manter-se atualizado sobre novas tendências e técnicas de bebidas
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