Como manter um Keg Fria Usando Gelo Seco (7 passos)

Um barril é um barril pequeno contendo cerca de 30 litros de líquido, principalmente cerveja. Usar um barril para armazenar bebidas por algumas horas ou alguns dias. Mantendo o frio até serem necessários barril é crítico, e o gelo seco é uma solução barata. Gelo seco congelado é dióxido de carbono e muitas vezes é utilizado para preservar alimentos e bebidas. Há precauções de segurança, no entanto, quando usando gelo seco
. Coisas que você precisa
peito de gelo, refrigerador ou grandes, pesados ​​sacos de lixo
Luvas de protecção
Instructions

1. Compre o gelo seco tão perto da hora do evento possível. Compre 1/4 libra de gelo seco por 5 litros de bebidas que você deseja manter frio, sugere o site do Gelo Seco Info.
   

2. Coloque o barril em uma grande caixa de gelo ou frio. Certifique-se a caixa de gelo ou cooler é grande o suficiente para segurar o barril. Outra opção é um saco de lixo que contém pelo menos 40 a 50 litros.
   

3. Coloque o gelo seco em torno do barril no peito, refrigerador ou saco de lixo. Certifique-se de usar luvas isoladas quando manusear o gelo seco.
   

4. Feche a caixa de gelo ou refrigerador ou firmemente segura amarrar o saco de lixo. Isso mantém o gelo seco de sublimação, ou virando-se para dióxido de carbono gasoso a uma taxa mais lenta. (A maioria gelo derrete e se torna um líquido, que depois evapora, mas quando o gelo seco derrete, ele imediatamente se transforma em gás e pula a fase líquida. Este processo é chamado de sublimação.)
   

5. Mantenha o recipiente de gelo seco em uma área bem ventilada, e manter as janelas abertas em uma sala onde um barril é armazenado com gelo seco. Mesmo em um recipiente hermético, o gelo seco derrete, liberando uma pequena quantidade de dióxido de carbono.
   

6. Remova o barril da caixa de gelo, refrigerador ou saco de lixo quando ela é necessária.
   
   

7. Elimine o gelo seco, colocando-o em um quarto bem ventilado. O site Gelo Seco Informações afirma que o gelo seco derrete à temperatura ambiente e se transforma em gás.