O que há na cerveja Root?

Os ingredientes exatos da cerveja de raiz podem variar dependendo da marca e da receita, mas alguns ingredientes comuns incluem:

- Sassafrás: O sassafrás é uma árvore nativa da América do Norte e é o principal agente aromatizante da cerveja de raiz. A raiz da árvore de sassafrás é usada para fazer o extrato que é adicionado à bebida.
- O sassafrás era tradicionalmente usado como ingrediente aromatizante primário na cerveja de raiz, mas devido a preocupações com seus riscos potenciais à saúde, agora é comumente substituído por aromatizantes artificiais de sassafrás ou outros extratos vegetais.


- Baunilha: A baunilha é uma especiaria derivada da fava de baunilha e comumente usada em cerveja de raiz para adicionar doçura e profundidade de sabor.


- Alcaçuz: O alcaçuz é uma raiz de sabor doce e levemente amargo e muito usada em cerveja de raiz para adicionar complexidade e equilibrar os sabores.


- Canela: A canela é uma especiaria derivada da casca da canela e é comumente usada em cerveja de raiz para adicionar calor e notas de especiarias.


- Cravo: O cravo é uma especiaria derivada dos botões de flores secos do cravo-da-índia e é frequentemente usada em cerveja de raiz para adicionar um toque picante e amargo.


- Outras especiarias e ervas: Além dos ingredientes principais mencionados acima, o root beer também pode conter uma variedade de outras especiarias e ervas, como gengibre, noz-moscada, pimenta da Jamaica e hortelã. Esses ingredientes podem adicionar profundidade e complexidade ao perfil de sabor da bebida.


- Água gaseificada: Água gaseificada é a base da cerveja de raiz e fornece uma bebida efervescente e refrescante.


- Adoçantes: A cerveja de raiz é normalmente adoçada com açúcar ou xarope de milho, embora versões diet e sem açúcar possam estar disponíveis.