Criado por Gene Sulit no Arizona Biltmore Hotel na década de 1940, o tequila sunrise original tinha diferentes sabores e uma aparência diferente de sua encarnação atual. O coquetel foi nomeado após a forma como as cores misturadas entre si, criando uma imagem de um nascer do sol. O nascer do sol tequila original, agora muitas vezes chamado de tequila sunrise vintage, é relativamente simples de fazer - encher um copo com gelo Collins, em seguida, adicione 6 partes tequila, duas partes de suco de limão, 3 partes de creme de cassis, em seguida, cubra com club soda.
Um Cocktail Familiar

A tequila sunrise mais conhecido é mais doce, mais brilhante e mais barato fazer do que sua contraparte vintage. Inventado no Restaurante Trident em Sausalito, Califórnia, por barkeeps Bobby Lazoff e Billy arroz, o mais recente tequila sunrise renuncia o mais caro creme de cassis para grenadine, substitui o suco de limão com suco de laranja, e omite o club soda completamente. Para uma tequila sunrise moderno rápida e saborosa, pour 4 peças tequila, 8 partes de suco de laranja e grenadine 1 parte em um highball ou collins vidro cheio de gelo.
Pineapple Sunrise

Substituindo suco de abacaxi em qualquer tipo de tequila sunrise vai adoçar a bebida - muito, se você não tiver cuidado. Para uma boa tequila sunrise do vintage com suco de abacaxi, abacaxi substituto para apenas metade do suco de limão. Para a tequila moderno e mais familiar nascer do sol, substituir todo o suco de laranja com suco de abacaxi, mas despeje apenas metade do grenadine para manter a bebida de degustação muito açucarados.
Pequenas variações

Uma torção no suco de laranja e grenadine tequila sunrise é misturar o suco de abacaxi com o suco de laranja. Este coquetel, chamado o nascer do sol Florida, substitui metade do suco de laranja necessário com suco de abacaxi. A bebida é apenas um pouco mais doce e tem apenas uma aparência ligeiramente alterada - uma substituição reta cria uma bebida de cor mais clara mais uma reminiscência de fim de tarde do que de manhã cedo. Outra variação é a de servir a bebida up -. Esfriar a tequila e suco de abacaxi em uma coqueteleira, tensão em um vidro martin, em seguida, adicione o grenadine