Durante o final do século 19, os trens que se dirigem para estações iria procurar o highball, uma bola colorida que foi anexado a um poste como um sinal para os engenheiros que tudo estava velocidade clara, cheia adiante. Bartenders servindo trabalhadores ferroviários, nomearam sua bebida favorita após o sinal. Feito com 1,5 onças de uísque servido em um copo alto com gelo e uma abundância de ginger ale, o highball era uma bebida relativamente leve que poderia ser engoliu toda velocidade sem se preocupar. O highball deu seu nome ao copo alto, suave em que ela foi feita. Óculos highball abrigar de 10 a 14 onças de fluido e são usados ​​para servir bebidas feitas com um monte de suco, mixer ou refrigerante.

drinques servidos em um Copo de Uísque

Muitos populares bebidas de tempo quente chamam para 1,5 onças de bebidas espirituosas e 3 ou 4 oz de suco, ea maioria dos barmen atendê-los em copos highball. Cocktails familiares, como o Cape Codder, chave de fenda, seabreeze e Tom Collins são todos servidos em copos highball. Bartenders também favorecem óculos highball para muitas bebidas que precisam misturar como um russo branco que começa com um copo alto cheio de gelo. Servidores despeje vodka, Kahlua e creme de leite e, em seguida, transferir a mistura para um agitador de metal. Um copo alto se encaixa no topo da taça de metal e forma uma vedação. O barman sacode a bebida, derrama-lo de volta para o copo alto e serve-lo.
Lowball Óculos

O vidro lowball curto e largo detém 4-10 fluido onça Também chamado de um copo rochas, bartenders usar o vidro para bebidas simples com um número limitado de ingredientes servido com gelo. Bebidas clássicas, tais como uísque e refrigerante e bourbon e água são servidos em um copo lowball.
Lowball Cocktails

óculos Lowball também são chamados de óculos velhos formado após o que já foi popular beber. Um velho chamadas formado para uma colher de açúcar, uma pitada de bitters, 1,5 oz de uísque e um respingo da soda. Bebidas mistas que são principalmente uso de álcool e açúcar, bitters e licores de sabor são servidos em copos lowball. O popular russo preto, feito com vodka e Kahlua derramado sobre o gelo é normalmente servido em um copo lowball. O coquetel de Godfather, um Scotch mix e Amaretto, ea madrinha, vodka e amaretto, são servidos em um copo lowball.