O café solúvel preparado é um elemento composto ou uma mistura?

O café instantâneo é uma mistura.

O café instantâneo é feito de café coado que foi desidratado com a remoção da água. O processo de desidratação pode ser realizado de várias maneiras, incluindo liofilização, secagem por pulverização e secagem em tambor.

O pó resultante é uma mistura de sólidos de café, incluindo cafeína, óleos de grãos de café e outros compostos que dão sabor ao café. O pó também pode conter ingredientes adicionados, como açúcar, creme ou agentes aromatizantes.

Quando o café instantâneo é misturado com água, os sólidos do café são reidratados e o sabor do café é liberado.