O que é um café com leite?

Um café com leite , muitas vezes abreviado para "latte" em inglês, é uma bebida de café feita com café expresso e leite vaporizado. O expresso é normalmente uma ou duas doses de café expresso, e o leite é cozido no vapor até ficar quente, mas não fervendo. O café com leite é então servido com uma camada de espuma por cima, que é composta por microespuma do leite vaporizado. Essa espuma é o que confere ao café com leite sua textura cremosa e sabor rico característicos.

Os lattes também são uma bebida muito versátil e podem ser facilmente personalizados com uma variedade de sabores diferentes. Por exemplo, você pode adicionar calda de chocolate ou calda de caramelo ao café com leite, ou pode usar um tipo diferente de leite, como leite de soja ou leite de amêndoa. Os lattes são uma escolha popular para o café da manhã ou lanche do meio-dia.