Podemos usar leite UHT para fazer cappuccino?

Sim, você pode usar leite UHT (temperatura ultra-alta) para fazer cappuccino. O leite UHT passa por um processo de esterilização onde é aquecido a uma temperatura muito alta por um curto período para eliminar quase todas as bactérias e microorganismos. Isso o torna estável em armazenamento sem refrigeração por um longo período de tempo.

Veja como você pode usar leite UHT para fazer cappuccino:

1. Espumando o leite :

- Despeje a quantidade desejada de leite UHT em uma jarra de leite, deixando espaço suficiente para que ele se expanda durante a espuma.
- Insira o tubo de vapor da sua máquina de café expresso na jarra de leite, posicionada logo abaixo da superfície do leite.
- Ligue o vapor e mova a jarra para cima e para baixo suavemente para criar espuma.
- Assim que o leite dobrar de volume e atingir a consistência desejada, desligue o vapor.

2. Montagem do capuccino :

- Coloque uma dose de café expresso em uma xícara de cappuccino.
- Despeje delicadamente a espuma de leite UHT sobre o expresso, tomando cuidado para não deixar a espuma transbordar.
- Se desejar, polvilhe um pouco de chocolate em pó ou canela por cima para dar sabor.

Seguindo estes passos, você poderá fazer um delicioso cappuccino com leite UHT. Aproveitar!