Que tipo de açúcar está presente no suco de maçã?
O suco de maçã contém uma variedade de açúcares, incluindo:
- Glicose: A glicose é a forma mais simples de açúcar e a principal fonte de energia do corpo. É o açúcar mais abundante nas maçãs e no suco de maçã.
- Frutose: A frutose é outro açúcar simples mais doce que a sacarose. O suco de maçã contém menos frutose que glicose.
- Sacarose: A sacarose é um dissacarídeo composto por uma molécula de glicose e uma molécula de frutose. Também é conhecido como açúcar de mesa. O suco de maçã contém pequenas quantidades de sacarose.
Além desses açúcares, o suco de maçã também contém pequenas quantidades de outros carboidratos, como fibra alimentar e amido.
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