O suco de limão pode neutralizar o hidróxido de sódio?

O suco de limão contém ácido cítrico, que é um ácido fraco. O hidróxido de sódio é uma base forte. Quando uma base forte e um ácido fraco são misturados, o ácido é neutralizado e a base é parcialmente neutralizada. Os produtos da reação são um sal (citrato de sódio) e água.

A reação química que ocorre é:

$$\text{H}_3 \text{C}_6 \text{H}_5 \text{O}_7 + 3 \text{NaOH} \rightarrow \text{Na}_3 \text{C}_6 \text{ H}_5 \text{O}_7 + 3 \text{H}_2 \text{O}$$

Então, sim, o suco de limão pode neutralizar o hidróxido de sódio. No entanto, é importante notar que o suco de limão não é tão forte quanto outros ácidos, por isso não será capaz de neutralizar completamente uma base forte.