Os cítricos são seguros para comer quando regados com água não potável. A água entra nas frutas.?

Geralmente não é recomendado comer frutas cítricas regadas com água não potável, pois podem representar um risco à saúde. Fontes de água não potável, como águas residuais ou águas superficiais contaminadas, podem conter microorganismos nocivos, produtos químicos ou poluentes que podem ser transferidos para a fruta durante a irrigação ou manuseio. Esses contaminantes podem causar doenças de origem alimentar e representar sérios riscos à saúde dos consumidores.

Embora a casca externa das frutas cítricas forneça alguma proteção contra contaminação, ela não é completamente impermeável à água e pode absorver contaminantes ao longo do tempo. O consumo de citrinos que tenham estado em contacto com água não potável pode, portanto, levar à ingestão de substâncias nocivas. Além disso, a presença de umidade na fruta pode facilitar o crescimento e a disseminação de microrganismos.

Para garantir a segurança das frutas cítricas, é aconselhável utilizar apenas água potável para irrigação e manejo. As fontes de água potável, como a água da torneira municipal ou a água filtrada, são submetidas a tratamento e testes rigorosos para cumprir os padrões de água potável e são geralmente consideradas seguras para uso agrícola. Se houver preocupação com a qualidade da água utilizada para irrigação, o melhor é agir com cautela e evitar o consumo de frutas cítricas.