O suco de laranja tem a mesma tensão superficial que a gasolina?
Não, o suco de laranja tem tensão superficial maior que a gasolina. A tensão superficial é a força que faz com que a superfície de um líquido se contraia e resista às forças externas. É causada pelas forças coesivas entre as moléculas na superfície do líquido. O suco de laranja contém mais sólidos dissolvidos, como açúcares e ácidos, do que a gasolina. A presença destes sólidos dissolvidos perturba as forças coesivas entre as moléculas de água, enfraquecendo a tensão superficial do suco de laranja. Como resultado, o suco de laranja tem uma tensão superficial mais baixa que a da água e uma tensão superficial muito mais baixa que a da gasolina.
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