Ao mergulhar morangos na casca do chocolate, o que pode ser usado para afinar quando fica muito grosso?
Encurtamento: A gordura vegetal pode ser adicionada ao chocolate para torná-lo mais fino. Use cerca de 1 colher de sopa de gordura vegetal para cada 8 onças de chocolate.
Óleo Vegetal: O óleo vegetal também pode ser usado para diluir o chocolate. Use cerca de 1/2 colher de chá de óleo vegetal para cada 8 onças de chocolate.
Óleo de coco: O óleo de coco é outra opção para diluir o chocolate. Use cerca de 1 colher de sopa de óleo de coco para cada 8 onças de chocolate.
Coquetéis de Frutas
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