Por que as uvas são saborosas, mas você não gosta de ameixas?

Uvas e ameixas são feitas da mesma fruta, chamada ameixa. A principal diferença entre as duas frutas é que as ameixas são ameixas secas, enquanto as uvas são ameixas frescas. Por causa disso, o teor de açúcar nas uvas é muito menor do que nas ameixas. É por isso que as uvas são muito mais doces que as ameixas, que são secas e muito concentradas em açúcar. Além disso, o processo de secagem das ameixas secas resulta na perda de algumas vitaminas e minerais presentes nas uvas frescas.