Quantos tipos diferentes de pêssego existem?

Existem mais de 2.000 tipos diferentes de pêssegos, cada um com seu sabor, cor e formato únicos. Algumas das variedades mais populares incluem:

- Pêssegos Clingstone: Esses pêssegos têm polpa firme que gruda no caroço, o que os torna ideais para enlatados e conservas.
- Pêssegos Freestone: Esses pêssegos têm polpa macia que se separa facilmente do caroço, o que os torna perfeitos para consumo fresco.
- Pêssegos amarelos: Esses pêssegos têm polpa amarela doce e suculenta.
- Pêssegos brancos: Esses pêssegos têm polpa branca suave e levemente ácida.
- Pêssegos vermelhos: Esses pêssegos têm polpa vermelha profunda ou roxa.
- Pêssegos planos: Esses pêssegos têm formato achatado, polpa doce e suculenta.
- Nectarinas: As nectarinas são um tipo de pêssego com casca lisa e sem pelos.

Os pêssegos são uma fruta deliciosa e nutritiva que pode ser consumida fresca, cozida ou seca. Eles são uma boa fonte de vitaminas A e C, além de potássio e fibras.